Tanto las patatas como el chorizo, son dos ingredientes muy usados en la gastronomía española, consumido en múltiples guisos, tapas… Hoy he querido darles un […] Leer más…
Categoría: RECETAS
Aquí comparto ideas y recetas para una alimentación 100% vegetal, saludable y ecológica. Sin refinados ni gluten pero con mucho sabor.
Ligera, saludable, digestiva… La bebida de chufa es muy rica tanto fresquita en verano, como caliente en invierno. Esta bebida es ideal para vegetarianos, veganos, […] Leer más…
Es fantástico tener una gran zarza de moras silvestres en mi casa, así que cuando llegan finales de agosto principios de septiembre, es una gran […] Leer más…
Para los amantes de la sopa hoy comparto mi favorita, sopa de champiñones Portobello, Shiitake y Kome miso. En casa nos encanta por su sabor […] Leer más…
Me encantan las patatas bravas 😍 para mí son una pasión, allá donde vaya siempre procuro pedirlas. Las he probado de todo tipo de tamaños, con […] Leer más…
Hoy estoy súper contenta, de poder compartir esta receta de crema de calabacín con manzana. Ideal no solo para días festivos y navideños, sino también […] Leer más…
Cuando llega época de fiestas, en algunas ocasiones, nos podemos llegar a exceder con el alcohol; hoy os comparto este cóctel de uva y jengibre, […] Leer más…
Hoy es un día muy especial, porque esta receta de warp con crema de cacao y muchas que vendrán, van a ser parte del proyecto […] Leer más…
Me encantan las moras y como ya os conté en la receta de mermelada de moras tengo una fantástica zarza en mi casa, nos ha […] Leer más…
Ya sabemos que en este mundo lleno de carnes y pescados, rebosando de proteína animal y dietas poco saludables, muchas personas piensan que con una […] Leer más…
¡Ya los tenéis aquí!!! 🎉 he hecho una maratón, para poderos compartir lo antes posible la receta mejorada de los falafels con tahin que os enseñé hace […] Leer más…
Uno de los ingredientes que suelo utilizar mucho en mis recetas del día a día es el tahín casero, al tener el sésamo tantos nutrientes […] Leer más…
Como muchos sabéis, llevo un tiempo ideando vuestras peticiones; una de ellas fue realizada por Fer una simpática amiga mexicana que a través de Facebook […] Leer más…
Ya sabéis los amigos de redes sociales y sobre todo por el nombre del blog, que me encantan las recetas de todo el mundo y […] Leer más…
Ahora que empieza el buen tiempo, apetece más salir a hacer ejercicio, pasear por la playa, o si como yo, vivís en la montaña🏔 dedicaros […] Leer más…
¡Vegetarian@s del mundo, esta es la mejor receta de paté de tomates secos del mundo!!!…😂 Pues la verdad es que no, seguro que hay otras personas […] Leer más…
¿Habéis probado alguna vez algas? Si no teníais idea de cómo introducir algas en vuestra alimentación; puede que realizar esta sopa de algas dulse y […] Leer más…
Yo no sé a vosotros pero a mí me encantan los dulces, pero no los dulces empalagosos como gominolas, o la bollería o repostería con […] Leer más…
¡Hola a tod@s!!! ¿cómo ha ido la semana?, yo muy dedicada a poderos aportar una receta en forma de buddha bowl; como siempre vegetariana estricta, […] Leer más…
Como os comenté la semana pasada en la receta de patatas bravas, hoy os traigo dos recetas, de salsas veganas para patatas bravas saludables. La […] Leer más…
¡Feliz Lunes a tod@s!!! ¿Cómo ha ido la semana? a mí me ha pasado en un vuelo, he estado muy entretenida preparando este paté de […] Leer más…
Lo confieso, no me apasionan las alcachofas, siempre las he encontrado un tanto agrias, insulsas, además de feas. Pero con esta crema de alcachofas asadas… […] Leer más…
Me encantan las bebidas vegetales, durante años y antes de cambiar mi alimentación a vegetariana estricta, era para mi desgracia fan de la leche de […] Leer más…
Me encantan los hummus, y los hago de todo tipo de legumbres, les añado verduras y especias diferentes. Para mí es un plato al que […] Leer más…
Cada día resulta más difícil poder compaginar nuestro día a día de trabajo, estudios, hijos… y mantener una alimentación saludable, a parte de que la […] Leer más…
Para mí un Hummus o paté de legumbres, es uno de mis imprescindibles que siempre intento tener en la nevera, junto con diferentes salsas, y […] Leer más…
Me encanta el jengibre, y no solo por su sabor, sino por las fantásticas propiedades que tiene. Unido a la cúrcuma es una bomba antibacteriana […] Leer más…
Hace unos días compartí en Instagram y Facebook, este porridge de avena y trigo sarraceno para llevar, para así ayudar a que todo el mundo […] Leer más…
Me encantan las cremas, y al ser temporada y tan versátil esta crema de calabaza vegan con jengibre y cúrcuma, es la protagonista de hoy. […] Leer más…
Me gusta mucho poder realizar recetas saludables y también fáciles de hacer, y si se pueden llevar cómodamente al trabajo, de paseo… para mí es […] Leer más…
Desde hace ya muchos años, tengo gran afición tanto por la cultura asiática como por su gastronomía. No solo me encanta la comida japonesa, si […] Leer más…