Esta compota de peras al horno, es una receta que nos encanta hacer en casa, porque sirve como postre, para añadir sobre el pan (tipo mermelada), como base para hacer […] Leer más
Categoría: RECETAS
En esta sección, comparto ideas y recetas sin gluten para una alimentación 100% vegetal, saludable y ecológica. Sin refinados, pero con mucho sabor.
Me encantan los hummus, y los hago de todo tipo de legumbres, les añado verduras y especias diferentes. Para mí es un plato al que se le puede dar muchos […] Leer más
Tanto las patatas como el chorizo, son dos ingredientes muy usados en la gastronomía española, consumido en múltiples guisos, tapas… Hoy he querido darles un uso más saludable y en […] Leer más
Ligera, saludable, digestiva…esta bebida de chufa, es muy rica tanto fresquita en verano, como caliente en invierno. Esta bebida de chufa es ideal para vegetarianos, veganos intolerantes a la lactosa […] Leer más
Esta mermelada de moras con stevia surgió por una clara necesidad; necesidad de aprovechar las moras que tengo en mi jardín. Así que cuando llegan finales de agosto principios de […] Leer más