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🍐Los españoles consumen un 40% menos de frutas y verduras de lo aconsejado🌶Ayer @vegetarianoporelmundo y yo, fuimos a comprar al @mercatmasuca a una de las fruterías que para ser lunes estaban abiertas, lo que solemos comprar normalmente de frutas y verduras: un carro lleno.🥑🍏🍐🍉🌶
La señora que nos atendió súper amable por cierto😍 se sorprendió de vernos coger tanto género, o que le pidiera un kilo de champiñones (en 8 años nadie le había pedido tantos)😲
Todo esto nos llevó a la reflexión, de cuánta fruta y verdura se consume en Igualada, en Catalunya, España y en el mundo, para que una frutera con más de 30 años de profesión se sorprenda.🤔
Para nosotros es normal "comprar tanto", y no tiene nada que ver con tener una alimentación vegetariana; la OMS ya indicó la proporción de frutas y verduras aconsejables para la población en general.👍
Así que habrá que informar e informarse más, y consumir más frutas y verduras. No solo por la salud de todos, sino para que las fruterías y verdulerías se ganen bien la vida, y cada vez se consuma más producto de proximidad.🍏💚🍏💚
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🌿Pura vida en un plato🌿
Aunque suene un poco raro para algunas personas, la comida puede estar llena de vida e intentar preservar al máximo sus nutrientes.
Aprendiendo sobre #rawfood y livingfood, he estado hoy en @restaurantelbindu con súper Montse👏 @yokomomoblog donde he aprendido un montón de recetas y trucos de cocina.
Nos ha dado unas recetas fantásticas de pizza raw, quesos crudiveganos y mucho más. Ya iré compartiendo cuando lo vaya haciendo. Hoy ha sido un día espectacular y muy completo.😍😘
.En stories tienes más fotos y hasta súper pastel.👍😍
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Warps de tela hechos en casa👍
Hace unos días, compartí las ceras para hacer warps que compré en @pic.nic.club y me comentaron que compartiera el resultado.
Te comparto el resultado tanto de los warps hechos con sus ceras (a la derecha) como el que hice con otra cera vegana con soja, comprada en otro sitio (a la izquierda).
Pues te diré, que el de la izquierda (otra cera) lo quería para envolver bocadillos, y no lo podré usar porque huele a cera de depilar, y se engancha los dedos a la que te descuidas (me sabría el bocata a gloria)😜
En cambio estoy super contenta con la cera de picnic, porque no huele a nada, no se engancha y queda la textura del warp muy fina.😍
Estuve muy preocupada con el tejido del warp (buscando 100% ecológico, sin tintes etc.) y lo verdaderamente importante es una cera de calidad👍
Pues nada, te animo a hacer tus propios warps, con cera de calidad, para poder envolver lo que necesites sin plásticos ni papel de aluminio.💚
P.D Como siempre, lo que te he comentado es mi opinión personal e imparcial. No es ni publicidad, ni peloteo de Instagram (que ya sabes que no me mola nada)😒
Salud y que viva el #veganzerowaste😘
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Se acerca la hora de comer, y si te encanta la comida vietnamita y estás por el centro @kingkongbobun es sin duda una buena opción.
Tienen una carta donde no te vas a perder, dos versiones de sopa pho, dos de fideos bo bun (vegano y con proteína animal) y lo mismo con los nem (veganos y con proteína animal).
El local es pequeñito pero muy acogedor; ya verás que está muy escondido (nosotros lo encontramos por la costumbre que tenemos en meternos por calles pequeñas a ver qué artesano nos encontramos).
Los 3 platos estaban muy ricos, y su sopa pho, es de esas que te reconfortan y espabilan más que un café.
Así que si te pasas ya me cuentas qué te ha parecido.👍🤗
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El pasado viernes estuvimos de ruta, así que tenemos varios sitios para enseñarte.
@vegetarianoporelmundo disfrutó muchísimo con los platos que pudo probar en @manducacorner
Es un take away, con muchas opciones vegetarianas y veganas.💚
Como ves en la segunda imagen, puedes escoger el tamaño que quieras de bowl y escoger o un primero o el postre, la bebida también está incluida a escoger entre sus sugerencias.
Nosotros pedimos el bowl grande, y nos llenó muchísimo.😲
En las dos últimas fotos puedes ver el bowl y de primero yo escogí tortilla de patata vegana, y José de postre una tarta vegana.
Si estás por el centro de BCN, es una muy buena opción para comer vegano, sano y rico claro😉
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❤Opciones veganas y sin gluten
Cada día hay más restaurantes y bares, que deciden poner opciones veganas o vegetarianas en su carta.
En este caso en #conesaentrepans tienen tres bocadillos veganos y dos veganos y sin gluten.
Puedes pedir la hamburguesa wasabi (sí contiene gluten) o el bocadillo wasabi o el wasabi con hummus.
De momento he probado el wasabi con hummus y he de decir que está muy bueno.
Al poderte llevar el bocadillo, puedes aprovechar lo que queda de veranito para comer en cualquier parque.
Ya verás que el precio está muy bien y al mediodía puedes hacer un menú.
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