Feliz semana a tod@s, ¿cómo han ido las fiestas?, espero que muy bien. Yo he estado preparándoos nuevas ideas sobre recetas, alimentos; y esta comparativa bebidas de arroz ecológicas, por si estáis motivados, podáis ir haciendo cambios en vuestra alimentación poco a poco.
Una de las grandes dudas planteadas, es sobre todo en productos de mayor consumo, pan, pastas sin gluten, o en este caso la leche; ya sea porque queréis cambiar a una alimentación vegetariana, vegana, o por la recomendación médica de no consumir lactosa.
En el momento de ir a comprar os soléis encontrar con el problema de no saber qué bebidas vegetales son mejores, tienen mejor precio, o lo más importante, qué es exactamente lo que ha de tener una bebida vegetal. Así que para poderos ayudar un poco, fui a diferentes tiendas y compré todas las bebidas de arroz ecológicas sin nada añadido, solo arroz, y apunte todos los datos nutricionales e información que destaca cada marca en el embalaje.
Para mí, (cada persona le dará más importancia a una cosa que a otra) creo importante los siguientes cinco puntos para poder valorar una bebida vegetal ecológica:
Un elevado % del alimento con el que se realiza la bebida, ya sea arroz, avena, almendras, etc.
Buen sabor y agradable al paladar
Que sea ecológica
De proximidad
El precio
Si no es ecológica aparte me fijaría mucho en que no tuviera aditivos innecesarios, azúcares añadidos, trazas de ningún otro alimento…
Otras personas pondrán como prioritario el precio, la bebida que menos calorías tenga, o la que contenga menos azúcares naturalmente presentes, dependerá de las necesidades de cada uno.
COMPARATIVA BEBIDAS DE ARROZ ECOLÓGICAS
| Nombre del producto | LA FINESTRA SUL CIELO | AMANDIN | ISOLABIO | YOSOY | MONSOY | PROMAVEL | LIMA | VITARIZ | VERITAS | NATUMI |
| Origen | Italia | España | Italia | España | España | España | Bélgica | Italia | España | Alemania |
| Ingredientes | Agua de manantial, arroz italiano, aceite de semilla de girasol, sal marina | Agua, arroz, aceite de girasol, sal marina | Agua, arroz*(17 %), aceite de semillas de girasol exprimido en frío*, sal marina*ecológico | Agua,arroz aceite de girasol, sal marina | Agua, arroz, aceite de girasol, sal marina | agua arroz europeo* aceite de girasol* sal marina * procedentes de la agricultura ecológica | Agua, arroz, aceite de semilla de girasol (prensado en frío) aroma de vainilla, sal marina | Agua, arroz, aceite de semilla de girasol, sal marina | Agua, arroz aceite de girasol, sal marina | Agua, arroz aceite de girasol, sal marina |
| % de arroz | 17% del producto total | 17% del producto total | 17% del producto total | 15 % del producto total | 15 % del producto total | 14,7 del producto total | 14,4 % del producto total | 14% del producto total | 14% del producto total | 14% del producto total |
| Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml | Valores en 100 ml |
| Energía | 257kj/ 60 Kcal | 258 kj/ 62 Kcal | 241 kJ/57 Kcal | 228 kj/ 54 Kcal | 228 kj/ 54 Kcal | 227 kJ / 54 kcal | 219 kj/ 52 Kcal | 232 kj /55kcal | 229 kj/ 55 Kcal | 211 kj/ 50 Kcal |
| grasas | 1,4 g | 0,9g | 1 g | 1,0 g | 1,0 g | 1.1 g | 0,9 g | 1,1 g | 1,0 g | 1,1 g |
| De las cuales | ||||||||||
| Grasas saturadas | 0,4 g | 0,1 g | 0,1g | 0,1 g | 0,1 g | 0.2 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,3 g | No informa | 0,3g | 0,3 g | 0,3 g | 0.2 g | 0,7 g | No informa | 0,3 g | 0,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g | No informa | 0,6 g | 0,6 g | 0,6 g | 0.7 g | 0,1 g | No informa | 0,6 g | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 11,9 g | 13g | 12 g | 10,9 | 10,9 g | 11.0 g | 10,8 g | 10,5 g | 11 g | 9,9 g |
| De los cuales | ||||||||||
| Azúcares | 4,8 g | 5,3 g | 5,5 g | 5,0 g | 5,0 g | 6.5 g | 7,7 g | 7,0 g | 8,0g | 7,1 g |
| Azúcares añadidos | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Fibra alimentaria | 0,2 g | 0,5 g | <0,5 g | 0,1 g | 0,1 g | 0.0 g | 0,1 g | 0,7 g | 0,2 g | 0,5 g |
| Proteínas | 0,1 g | 0,6 g | <0,5 g | 0,3 g | 0,3 g | 0.1 g | 0,1 g | 0,4 g | 0,3 g | 0,5 g |
| Sal | 0,1 g | 0,06 g | 0,08 g | 0,07 g | 0,07 g | 0.09 g | 0,10 g | 0,1 g | 0,07 g | 0,07 g |
| Tipo de agua | manantial | normal | normal | normal | normal | normal | normal | normal | normal | normal |
| Vegano | si | si | * | * | * | si | * | * | * | si |
| Sin gluten | si | si | si | si | * | si | si | si | * | * |
| Precios | ||||||||||
| veritas | 2,50€ | 2,05 € | 2,45€ | 2,60 € | 1,65€ | |||||
| Biospace | 2,50€ | 2,60€ | 1,66€ | 2,75€ | 2,35€ | 1,99€ | ||||
| ¹ Ulabox | 2,54 € | 1,65€ | 2,75€ | 2,45 € | 1,65€ | |||||
| Carrefour | 2,10€ | |||||||||
| Tienda especializada | 2,25€ | 2,45€ | 2,48 € | 2,55 € | 2,65 € | 2,75€ | 2,45€ | 2,59€ |
- No hay referencia en etiquetaje
- ¹Ulabox es una página web
CONCLUSIÓN
Viendo toda la ficha queda muy claro que el mayor porcentaje encontrado, son bebidas que en un litro contiene un 17% de arroz, aunque pudiera parecer lo contrario, no condiciona tener un mayor volumen de calorías o carbohidratos, pero parece ser que sí en el precio, pues superan los 2 € 😂
Con un 14 % de arroz, encontré cinco marcas de distintos países europeos, entre ellas la española Veritas que se podría considerar como marca blanca, ya que solo la venden en su cadena de tiendas y en ulabox con su mismo nombre.
Respecto al sabor, dependerá del gusto de cada uno, de todas las que os presento hay un par que no me gustan nada a pesar de que el % es elevado. De otras aunque tiene un % inferior, el sabor y el precio me parecen acertados.
Bebidas fabricadas de proximidad he encontrado cuatro marcas dos de ellas con un 15% de arroz, si os fijáis Yosoy y Monsoy son la misma leche con diferente nombre y precio, las dos están fabricadas por la misma empresa.
Los precios son muy variados, desde 1,65 de Veritas y la marca Yo soy, hasta los 2,75 de la marca Lima.
Como veis aunque el blog es de comida veg ecológica, no veo prioritario que sea eco, aunque se haya realizado con un producto más saludable. Si al final tiene poco porcentaje de arroz y además no sabe a nada por más ecológica que sea es mejor beber un vaso de agua.
Si la sustitución la queréis realizar por miedo a las pérdidas de calcio, no os tenéis que preocupar, ya que la leche no es uno de los alimentos con mayor cantidad de calcio y además con los procesos a los que se ven sometidas para su conservación, pierden todas sus propiedades y en muchos casos es más agua que otra cosa. Por otra parte las bebidas vegetales si no están enriquecidas con calcio no os podrán aportar apenas este mineral. Hay infinidad de alimentos vegetales ricos en calcio, tenéis un ejemplo en la imagen que os compartí el otro día en Instagram y en Facebook.
https://www.instagram.com/p/BTBfa_bDStR/?
Todo lo anteriormente mencionado daría para muchas más explicaciones e incluso grandes debates sobre qué es o no más importante, por eso os dejo la ficha de todas las bebidas y vosotros podréis decidir y comparar en función de vuestras prioridades.
En esta búsqueda puede que me haya dejado alguna marca si creéis que es así (hay muchas nuevas que están saliendo y no son muy conocidas) me lo decís y la busco.
Espero que os haya gustado la comparativa, y si queréis que os haga comparativa de algún otro producto, no dudéis que en cuanto pueda os la hago.
Yo voy a estar varios días dedicada a vuestras peticiones, me habéis preguntado tanto aquí como en Facebook si quedan bien las magdalenas sin gluten quitando la goma xantana, o con un solo tipo de harina, así que estoy de experimentación. También Fer una amiga del blog en facebook, me pidió una receta muy concreta que estoy estudiando ( Fer ya ves no me olvido 😘 ), así que estoy al 100% ideando cómo resolver vuestras dudas.
Gracias por tu estudio, lo que me sorprende es tu comentario diciendo que no importa que sea ecológico? Para algunos precisamente eso es lo más importante, conocer el origen de ese arroz, por el problema existente con el arsénico…¿qué me puedes decir a eso?. Gracias.
Hola Saray muchas gracias por el comentario, como verás al principio de la comparativa, pongo 5 puntos para mí muy importantes para valorar una bebida de arroz ecológica y en el puesto 3 está ser ecológica.
Imagino que te refieres a este otro párrafo:
«Como veis aunque el blog es de comida veg ecológica, no veo prioritario que sea eco, aunque se haya realizado con un producto más saludable. Si al final tiene poco porcentaje de arroz y además no sabe a nada por más ecológica que sea es mejor beber un vaso de agua.»
Los que siguen el blog desde hace tiempo ya saben que casí todo lo hago yo, no soy muy fan de comprar procesados y si compro procesados, que sean eco y de proximidad en lo posible o si no es posible entonces convencional de proximidad. Por tanto era una forma de decir que si compras un producto ecológico, en este caso bebida de arroz, pero tiene un porcentaje muy bajo de este, no vale la pena gastarse el dinero y es mejor hacerse la bebida en casa o beber agua. Es decir si tienes un producto eco con un 14% de arroz y otro eco con un 5% de arroz, yo siempre escogeré el de 14% eco y si ese día no hay de 14% ecológica, la cogeré convencional de proximidad o no cogeré nada (sino es malgastar el dinero, pues es prácticamente agua) 🙂 Respecto al arsénico en principio en España y Europa está «bastante controlado»(nunca termino de fiarme) después de la legislación de 2016, son más países asiáticos donde tienes este problema, sobre todo el arroz que viene de la india.
Te comento también que este blog es ecológico y creo en la vida y comida ecológica, no así en los procesados ecológicos ya sea alimentos o productos para el hogar, belleza, son productos que se han de cribar mucho, pues aunque tengan la etiqueta ecológica, no son algunos nada saludables, por más que su materia prima sea ecológica. Con el boom de lo ecológico muchas empresas se han subido al carro y he descubierto que en según que procesados aunque me duela en el alma, puede ser mejor un convencional que un ecológico.Yo sigo investigando… Un saludo.
Acabo de leer el artículo y me han parecido muy buenas comparativas, justo esta mañana estaba haciendo un pedido de leches vegetales y antes de decidirme he leído tu entrada y me ha ayudado mucho, gracias y Felicidades por tu trabajo!
Me alegro muchísimo que te haya podido ayudar. Comprar cualquier producto con la gran variedad de precios y de artículos cada día resulta más complicado. Gracias de corazón por tu comentario, me anima a seguir y a aprender cada día más. Un abrazo.
Me encanta este artículo, siempre que voy a comprar leche o bebida de arroz dudo entre unas marcas y otras y en cada comercio hay marcas diferentes… con esta comparativa puedo elegir una sin dudas. Gracias por tu publicación y por el tiempo que le habrás dedicado a elaborarlo. Un abrazo
De nada Rebeca, yo encantada de poder ayudar y facilitar el ir a la compra, que con tantos productos al final acabamos mareados. Iré añadiendo más bebidas que me sugieren, pero aquí he representado las que son más fáciles de encontrar. Un gran abrazo
Un laborioso y excelente artículo.Felicidades.
Muchas gracias Angeles, me esfuerzo para que todo lo que hago resulte de utilidad😉