SOPA DE ALGAS DULSE Y WAKAME

¿Habéis probado alguna vez algas? Si no teníais idea de cómo introducir algas en vuestra alimentación, puede que realizar esta sopa sea una buena manera de empezar. Para las personas que no les gusta mucho cocinar, es una excelente idea ya que es muy sencilla de hacer y en unos cinco minutos ya podéis disfrutar la sopa; … Sigue leyendo SOPA DE ALGAS DULSE Y WAKAME

CREMA DE ALCACHOFAS ASADAS

Lo confieso, no me apasionan las alcachofas, siempre las he encontrado un tanto agrias, insulsas, además de feas. En contra de lo que piensa mucha gente, las personas que tenemos una alimentación vegetariana o vegana, no somos unos adictos come plantas que les gusta todo lo verde, o como dice un conocido mío, come yerba.😂 … Sigue leyendo CREMA DE ALCACHOFAS ASADAS

CREMA DE CALABAZA CON JENGIBRE Y CÚRCUMA

Me encantan las cremas, y al ser temporada y tan versátil la calabaza es la protagonista de hoy. Quería darle un toque fresco y picante y le añadí jengibre, que junto a la cúrcuma es un excelente antibacteriano, muy favorable para tanto constipado que nos rodea últimamente. Para los que nos gusta una alimentación saludable … Sigue leyendo CREMA DE CALABAZA CON JENGIBRE Y CÚRCUMA