Hoy he querido darles un uso más saludable y en versión vegana, con estas patatas hasselback con calabizo, a dos ingredientes muy usados en la gastronomía …
PATATAS HASSELBACK CON CALABIZO
BEBIDA DE CHUFA PASO A PASO
Ligera, saludable, digestiva…esta bebida de chufa, es muy rica tanto fresquita en verano, como caliente en invierno. Esta bebida de chufa es ideal para vegetarianos, …
MERMELADA DE MORAS CON STEVIA
Esta mermelada de moras con stevia surgió por una clara necesidad; aprovechar las moras que tengo en mi jardín. Así que cuando llegan finales de …
SOPA DE CHAMPIÑONES PORTOBELLO, SHIITAKE Y MISO
Para los amantes de la sopa hoy comparto mi favorita, sopa de champiñones Portobello, Shiitake y Kome miso. En casa nos encanta por su sabor …
¿QUÉ ES EL PSYLLIUM?
Me imagino lo que os preguntáis ¿psyllium?… y no, no es una de mis locuras o un nombre que me he sacado de la manga. …