Me encantan los hummus, y los hago de todo tipo de legumbres, les añado verduras y especias diferentes. Para mí es un plato al que …
HUMMUS SÚPER RÁPIDO
PATATAS HASSELBACK CON CALABIZO
Hoy he querido darles un uso más saludable y en versión vegana, con estas patatas hasselback con calabizo, a dos ingredientes muy usados en la gastronomía …
BEBIDA DE CHUFA PASO A PASO
Ligera, saludable, digestiva…esta bebida de chufa, es muy rica tanto fresquita en verano, como caliente en invierno. Esta bebida de chufa es ideal para vegetarianos, …
MERMELADA DE MORAS CON STEVIA
Esta mermelada de moras con stevia surgió por una clara necesidad; necesidad de aprovechar las moras que tengo en mi jardín. Así que cuando llegan …
SOPA DE CHAMPIÑONES PORTOBELLO, SHIITAKE Y MISO
Para los amantes de la sopa hoy comparto mi favorita, sopa de champiñones Portobello, Shiitake y Kome miso. En casa nos encanta por su sabor …