SALSA PARA FALAFEL CON CHÍA

Ya sabemos que en este mundo lleno de carnes y pescados, rebosando de proteína animal y dietas poco saludables, muchas personas piensan que con una alimentación vegetariana estricta o vegana no se pueda comer sabroso, con proteína de calidad y tener una dieta saludable, y si le añadimos comer sin gluten y ecológico, se mueren … Sigue leyendo SALSA PARA FALAFEL CON CHÍA

FALAFELS CON TAHIN

¡Ya los tenéis aquí!!! 🎉 he hecho una maratón, para poderos compartir lo antes posible la receta mejorada de los falafels que os enseñé hace dos semanas  en Facebook e Instagram. Os encantó la foto y muchos de vosotros me pedisteis la receta, pero aún no me gustaba al 100% y aún hoy creo que más adelante … Sigue leyendo FALAFELS CON TAHIN

TAHIN CASERO SÚPER FÁCIL

Uno de los ingredientes que suelo utilizar mucho en mis recetas del día a día es el tahin, al tener el sésamo tantos nutrientes es ideal para las personas que tengan una alimentación saludable, vegetariana estricta (vegana). Yo siempre procuro comprarlas ecológicas como el aceite de la fotografía, además prensado en frío para mantener todas sus propiedades. … Sigue leyendo TAHIN CASERO SÚPER FÁCIL

PUDDING DE CHOCOLATE, PLÁTANO Y CHIA

Como muchos sabéis, llevo un tiempo ideando vuestras peticiones; una de ellas fue realizada por Fer una simpática amiga mexicana que a través de Facebook me pedía un postre lo más healthy posible 🍰🍦Mientras barajaba las ideas para el postre, pues me comentó que le encantan los brownies y las tartas de queso, se me ocurrió … Sigue leyendo PUDDING DE CHOCOLATE, PLÁTANO Y CHIA

HORTALIZAS AL HORNO CON CURRY

Ya sabéis los amigos de redes sociales y sobre todo por el nombre del blog, que me encantan las recetas de todo el mundo y cuanto más exóticas y especiadas mejor. Muchas personas creen que en una alimentación vegetariana, vegetariana estricta (vegana) se come poco y mal, pero si aún añadimos el no consumir gluten y ecológica, … Sigue leyendo HORTALIZAS AL HORNO CON CURRY