Feliz semana, estoy muy contenta de poder compartir contigo esta comparativa de algas, que espero te sea de mucha utilidad, para darle un toque diferente …
ALGAS Y SUS PROPIEDADES
Fichas detalladas de alimentos con sus propiedades y usos culinarios. Con fotos a todo color, es una forma sencilla y también rápida de conocer qué comemos.
ALIMENTOS
¿QUÉ ES EL VINAGRE DE UMEBOSHI?
Existen muchos vinagres en el mercado, de vino, manzana, arroz… Pero cada día más, el uso del vinagre de umeboshi se ha ido extendiendo sobre …
¿QUÉ ES EL KIWIÑO?
Excelente para decorar postres por su forma y pequeño tamaño, con sabor intenso y muy dulce. También se puede utilizar en platos salados como ensaladas …
¿QUÉ ES EL TAMARI?
Surgen muchas dudas sobre la diferencia entre el tamari y la salsa de soja. Hoy os explico esas diferencias, cuál es más saludable, sus propiedades …
¿QUÉ ES LA CÚRCUMA?
Muchas personas han oído hablar de la cúrcuma, pero verdaderamente se preguntan qué es la cúrcuma y en qué les puede beneficiar.
En esta ficha te explico rápidamente sus propiedades, cómo consumirla y las contraindicaciones.
Nota: Pueden existir muchas más contraindicaciones, investiga bien antes de consumirla dependiendo de tu estado de salud.
Para que puedas disfrutar la cúrcuma con todas sus propiedades, comparto mi receta de Crema de Calabaza con jengibre y cúrcuma y una de las bebidas que más me gustan en invierno Concentrado de jengibre y cúrcuma.
¿QUÉ ES LA CÚRCUMA?
Espero que te guste la infografía y las recetas, y como siempre espero tus comentarios aquí en Facebook o Instagram