¿QUÉ ES EL TAMARI?

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Surgen muchas dudas entre la diferencia de la salsa de soja y el Tamari. Hoy os explico esas diferencias, cual es más saludable sus propiedades y usos. No solo el Tamari es el aliño para acompañar platos japoneses es un alimento muy terapéutico.

Yo la suelo utilizar para el aliño de ensaladas, como toque final a la hora de hacer un wok de verduras, tenéis una receta aquí, e incluso para darle un toque especial a un paté o a un arroz hervido. Me gusta mucho la variedad strong que es mucho más oscura y más fuerte de sabor y es preferiblemente para cocinar, para acompañar unos makis podría resultar muy fuerte de sabor.

Recordad que no es solo un blog para personas con una alimentación vegetariana, vegana o ecológica, es un blog para dar ideas a todas las personas que quieran poco a poco hacer un cambio a una alimentación y vida más saludable, o simplemente estar informados 😉

 

7 thoughts on “¿QUÉ ES EL TAMARI?

  1. Interesante artículo y delicioso el desayuno pan sin gluten aguacate con tomate.

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    1. Muchas gracias Angeles, me alegro de que te guste. 😊😉

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